Главное блюдо на Масленицу - блины. Они - символ яркого, теплого солнца. Я предлагаю испечь ватрушки не с классической начинкой из творога, а с морковью, которая смешивается со сметаной и яйцом.
Пирожки с морковью и изюмом
Добрый вечер, уважаемые жители Страны Мастеров! Представляю Вашему вниманию небольшой мастер-класс по выпечке ватрушек с морковью и свёклой. Нам понадобится для теста мука, сахар, соль, дрожжи, масло подсолнечное. И конечно же молоко, некоторые люди ставят тесто на молоке, некоторые на воде, а некоторые на воде, смешанной с молоком. Это уже на ваш вкус.
Проверенные рецепты ватрушек с творогом с пошаговыми фото. Домашние ватрушки и булочки, которые точно вкуснее магазинных. Ватрушки в духовке и мультиварке, классические, ленивые, быстрые. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.
- Голосование
- Ватрушки ассоциируются с солнцем, детством, приятными ароматами домашней выпечки на столе.
- Сегодня мы будем готовить интересный вариант всем известной выпечки - ватрушки с морковью. Рецепт за 85 рублей.
- Приготовить опарное дрожжевое тесто, разделить на 10 частей, сформовать ватрушки, наполнить их приготовленной начинкой, смазать яйцом и выпечь в духовке. Приготовление начинки: морковь измельчить, добавить сахар, лимонную цедру, соль, сырое яйцо, сметану, муку и все тщательно перемещать.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.